日前，中国绿色食品发展中心公布了2024年第二批农耕农品记忆索引名录，会昌米粉成功入选，此次公布的农耕农品记忆索引名录共甄选了来自全国的129个农产品
2024年第二批农耕农品记忆索引名录信息公示
经符合申请条件单位“自愿申请、自行举证、自我承诺”，县级农业农村部门审核，地市级、省级农业农村部门绿色食品(绿色优质农产品)工作机构审查，中国绿色食品发展中心组织专家技术审评，拟将秭归县柑橘协会等单位申请的“秭归脐橙”等129个产品，纳入《农耕农品记忆索引名录》，现将相关信息公示(见附件)。
1993年在海南举办的中国食品博览会上，一款由会昌县精制米食公司自研的米粉产品斩获金奖“一炮而红”。当年5月，会昌县第一批“江西米粉”漂洋过海出口至加拿大，自此踏上“出海”之路。
此后，香港五丰行看中了它的潜力，投资成立江西五丰食品有限公司。通过引进技术顾问，形成一整套科技创新发展激励机制，会昌这家普通的米粉加工厂迈上向现代食品企业转型升级的革新之路。
据了解，目前中国大陆米粉出口标准以江西五丰米粉产品品质为基准，该企业采用BRC全球食品标准来对米粉生产全过程进行控制，在生产、运输、仓储过程中采取严格的防控措施，会昌米粉也入选中欧地理标志协定第二批保护清单。
附件：
